술리뷰22 (뽀햘라) IPA Brewed with peach 복숭아...가 들어간 IPA 근데 복숭아가 느껴진다기보단 불특정 과일향이 느껴진다는게 더 맞을듯하다. IPA 의 기본적 특징이 꽃이나 과일향이 난다는것이긴 하지만 이건 조금 더 직관적으로...마치 과즙이 느껴지는듯하다. 다소 쌉싸름할 수 있을 홉향과 맛...그리고 싱그러운 과일향이 살짝 스쳐지나가는 깔끔한맛이었다. 뽀햘라는 스타우트로 유명하지만 IPA나 사워계열도 은근 재밌는 작품을 잘 만드는것같다 훈스타 6점 / 10점 2020. 7. 12. (Lecoqd'or) Hardy 르꼬끄도르 로제 꼬냑! 과 포도주를 섞은것 이런것이라 한다. 맛을 설명드리면 약간 과일로 만든 즙 (배즙 류) 의 맛과 향이 난다. 진한 포도즙에서 날법한 그런 향 같기도하고... 굉장히 달고 농익은....그리고 무거운 그런 느낌이든다. 그럼에도 와인의 그 산미도 살짝 살아있어서 기분좋게...거부감없이 마실수 있다. 사실 여름이 아니라 가을이나 겨울에 마셔야 제격일듯... 여하튼 맛있다! 훈스타 5점 / 10점 2020. 6. 25. (금이산농원) 복숭아와인 와! 복숭아 와인이라니~ 딱봐도 달다구리하고 아주 밝고 맛있어보인다. 근데 도수는 12도...조심히 마셔야겠다 ^^ 맛은...천도복숭아를 껍질채로 베어물었을때 나는 그 신선하고 밝은 맛이었다. 향도 정말 복숭아 그 자체였다 그도그럴것이 저 와인은 복숭아 96%? 로 만들어졌다 여름에 너무나 잘 어울리는 와인... 강추! 아 참고로 생각보다 바디감도 없지않아 있고 달지만 산뜻하고 산뜻하지만 무게감도 있어서 꽤나 밸런스를 잘 맞춘 와인이다. 드셔보시라 훈스타 6점 / 10점 2020. 6. 25. (서촌 맛집) 바 참 Bar cham 또 와버렸다. 여기에 처음온날 직감했다. 난 이곳 단골이 될것이라는걸! Garden of the word 음...감기약냄새? 바질? 비터? 풀내음이 그윽하고 진하게 다가온다 자연의맛이랄까... 함양 솔을 태운 연기의향이 술 자체의 스모키함과 어우러져 굉장히 다채롭고 향긋하다. 맛은 레몬의 상큼함이 지배적인데 생각의 매운맛이 은은하게남고 버터의 크리미함이 느껴지며 피니쉬는 스모키함이 오래 지속된다. Tritter Collins 오렌지 필의 향 오렌지과즙의 맛과 향 이윽고 압생트향이 굉장히 산뜻하고 상큼하게 느껴진다. Lover boy 달큼한 패션후르츠의 향...마치 망고라고 여겨질정도. 그리고 따라오는 리치의 단맛 애플민트와 비터의 쌉싸름함이 잘 어우러져 향기가 입안가득히 퍼진다 요약 : 마쉬따...!!!.. 2020. 6. 23. (칵테일) Old fashioned 올드패션드 정확히는 올드패션드 변형이다 버번위스키에 토닉워터 그리고 레몬과 체리가 들어갔다 굉장히 밝고 상쾌하고 달면서 은은하게... 아주 친근한 나무향이 어우러졌다 그냥 아주 무난하고 일반적인 버번을 썼기에 오크향 이라기보단 정겨운...목재가 비에젖은듯한 그런 기분좋은 향이 났다. 훈스타 7점 / 10점 2020. 6. 19. (뽀햘라) Talveoo Rum & Bourbon ba 뽀햘라의 주특기! 스타우트 럼과 버번 그 두가지를 모두 품은 맥주다 첫맛은 산뜻하고 마치 쉐리 같은 맛과 향이 올라온다 이내 스타우트 특유의 다크함이 느껴지는데 이상하리만치 가볍고 밝게 다크함을 뽐낸다 그리고 피니쉬는 오크향을 은은하게 남기며 사라진다 그리고 기본적으로 럼에서 느껴지는 기분좋은 단맛이 깔려있다 + 그래서! 비어백 (beer back) 으로 버번위스키를 곁들여보았다 이 버번위스키는 마찬가지로 쉐리같은 향을 가지고있어서 이 맥주와 너무 닮아있었고 예상대로...비어백으로 마시니 한 차원 더 풍부하고 재밌는 맛이 펼쳐졌다. 맛있다.. 훈스타 7점 / 10점 2020. 6. 19. (뽀햘라) Orange gose 오렌지 고세 뽀햘라 맥주라인업에서 나온 사워에일 아주 산뜻하고 가볍고 오렌지 정도의 상큼함이 느껴진다. 실제로 오렌지 맛이나 향이 나는건 아니다 ^^ 훈스타 6점 / 10점 2020. 6. 19. (Wellpark) Tennent's 테넨츠 신기한 맥주다 혹시 위스키를 맥주랑 섞어마시는 분이 계신다면 이걸 한번 도천해보시면 좋을듯합니다 맥주를! 스카치위스키 오크통에서 숙성시킨! 맛있는 맥주입니다 사실 스타우트를 많이 드셔보신분은 그게 뭐그리 놀랄 일인가 싶으시겠지만... 이건 스타우트가 아닌 라거 스타일의 맥주에 위스키향이 입혀진 맥주다. 깔끔하고 가벼운데 은은하게 위스키향이 녹아있다 맛있다 ^^ 훈스타 5.5점 / 10점 2020. 6. 19. (칼데라) vanilla wheat ale 바닐라 위트 에일 와인앤모어 에서 주워온 에일이다 바닐라빈이 들어갔다길래 신기해서 줍줍해왔다 ㅎㅎ 색은 평범하게 금빛이 돌며 살짝 탁했다 맛은 은은하게...아니 어쩌면 꽤나 단맛이나며 바닐라향이 은은하게 퍼진다 생각보다 맛있어서 놀랐다 훈스타 6점 / 10점 2020. 6. 17. 이전 1 2 3 다음
