맛집리뷰/강원4 (속초 맛집) 속초 진미막국수 택시 기사님의 추천으로 오게된 막국수집 소야삼교리 동치미막국수가 순하고 깔끔한 맛이었다면 이건 조금 자극적인 버전이라고 보면될것같다 근데 이또한 너무맛있었다... 막국수는 물론이고 감자전이 특히...어마어마했다 ㅠ 사진으로는 전달이안되지만 굉장히 크고 두툼하면서도 모든 면이 바삭바삭하다 막국수와 같이먹으면...그야말로 완.벽.... 여기도 단골집 확정 ^^ 훈스타 7점 / 10점 2020. 9. 29. (속초 맛집) 소야삼교리 동치미막국수 속초 단골 막국수집~ 명불허전... 깔끔 + 감칠맛의 향연 동치미 육수는 잡다한 조미료의 난잡한 맛이나 집에서 담근듯한 투박한맛이 아닌 정말 모든 식재료가 깔끔하고 고급스럽게 정제된 그런 맛이다. 물론 그게 독특하고 새로운 맛은 아니지만 이토록 깔끔하게 맛있는맛을 내는 막국수는 이곳외엔 달리 없을것같다 훈스타 7점 / 10점 2020. 9. 29. (속초 맛집) 호인 스시 속초 유일의 오마카세집, 호인 동해바다에서 잡힌 해산물만을 가지고 음식을 구성한다나 뭐라나... 간판이 거의 없다시피하고 동네 구석진곳에 있어서 찾기가 좀 어려웠다. (간판없는 일식집은 맛집인게 국룰이죠^^) 이곳은 하루에 딱 4번 영업을 하는데 런치 2타임 (최대 4인) 디너 2타임 (최대 6인) 가게 크기가 제법 큰데도 불구하고 수용인원은 적다 디너코스 : 75000원/인 (*콜키지 20000원) 1. 가쓰오부시로 우려낸 육수로 만든 계란찜으로 시작해서 각종 사시미 코스로 애피타이저가 채워진다. 도미 전복 독도새우...까지는 알겠는데 나머지는... 사실 기억이...크흠... 결론은...매우매우 맛있었다. 전반적으로 간이 조금 강한 감이 있기는 하지만 나에겐 술이 있었으니...완.벽.^^ (참고로 술은.. 2020. 9. 29. (속초 맛집) 소야 삼교리 동치미 막국수 예전에 다녀온 속초 단골맛집! 저날은 동치미 막국수와 들깨메밀칼국수를 주문했다 들깨칼국수도 구수하고 간도 딱 맞고 아주 맛있었다 들깨특유의 구수함...그 향.....언제먹어도 꿀맛 ㅠ 그리고 하이라이트...은은한 동치미 육수를 부어먹는 막국수...인위적인 단맛이 아니라 마치 과일을 먹을때 느껴지는 감칠맛 가득한 단맛이 느껴진다 저건 속초갈때마다 안먹을수가없다. 훈스타 8점/10점 2020. 4. 23. 이전 1 다음
