한남동맛집8 (한남동 맛집) 쥬에 런치코스 중에선 가장 좋은 코스인 주작 코스 맛은 상당했다. 특히 샥스핀요리와 북경오리가 굉장히 맘에 들었다. 다만 중식이 갖는 한계점은 여전했다...물린다는것...ㅠㅠ 다른 파인다이닝 업장을 돌아봐도 중식은 어쩔수가 없었던것같다 쥬에의 문제가 아닌, 중식이 문제렸다... 훈스타 7.5점 / 10점 2022. 7. 30. (한남동 맛집) 모수 서울 Mosu Seoul - 미슐랭 3스타 (4번째 방문) 훈스타 9.0점 / 10점 2022. 5. 12. (한남동 맛집) 모수 서울 Mosu Seoul - 미슐랭 3스타 (3번째 방문) 늘 그렇듯 최고의 미식이었다. 훈스타 9점 / 10점 2022. 4. 1. (한남동 맛집) 부토 BUTO 훈스타 7.5점 / 10점 2022. 2. 10. (한남동 맛집) 텐카이 그랜드하얏트서울 훈스타 7.5점 / 10점 2022. 2. 8. (한남동 맛집) 모수 서울 Mosu seoul - 미슐랭 3스타 (2번째 방문) 역시 명불허전... 훈스타 9.0점 / 10점 2022. 2. 8. (한남동 맛집) 스시 상남 정갈하고...정석적이다 요즘 화려한 스타일로 이런저런 변주를 주는곳이 많은데...튜닝의 끝은 순정이라 했던가... 그 철학을 꿋꿋이 밀고나가는 듯한 업장이었다 훈스타 8점 / 10점 2022. 2. 8. (한남동 맛집) 모수 서울 Mosu seoul - 미슐랭 3스타 맛이 미쳐버렸다...충격적인 맛있음... 모든메뉴가 다 참신하면서도 맛있다... 식재료도...조합도...조리방식도 참신했는데 무엇보다 그것들이 어우려져서 너무 밸런스좋은 맛있는 맛이 났다는게 놀랍다. 음식에대한...그리고 맛에대한 이해도가 굉장히 높다는 생각이들었다. 이렇게 도전적인 음식을 좋아하는 나에겐 사실상 최애 업장이 되지않을까싶다 너무 잘 먹었습니다... 훈스타 9.0 / 10.0 점 2021. 9. 17. 이전 1 다음
