연남동13 여주 복단지 술 설명란에 이렇게되어있었다. '일반적인 복분자주와는 달리 달지않고 차원이다른 맛' 말 그대로...이긴했으나 솔직히 내 입엔 조금 달았다 그래도 아주 맛있었다. 말그대로 좀 덜 단...복분자향이 그윽한... 질 좋은 복분자주였다 맛은 마치 달지않은 복분자 잼을 입에 넣고 찝는듯한 풍부한 향과 자연스러운 맛...너무맛있었다 훈스타 7점 / 10점 2020. 4. 26. (연남동 맛집) 산울림 1992 음식과 술을 주문하는 양에서부터 느껴지는가? 그렇다 이곳은 내가 지극히 아끼고 좋아하는 단골 주점이다. 음식은 물론이고 술까지 단 하나의 단점도 찾아보기 힘든 정말정말 아끼는 술집이다. 안주도 독특하고 독창적이며 재료의 질, 양념, 디테일..뭐하나 놓치지않았다 사실 여기는 술이 핵심이다. 사장님이 직접 각 지역의 양조장으로부터 공수해오는 전통주 (막걸리 청주 증류주 등) 를 맛볼 수 있다. 그 종류는 200종류를 가볍게 넘는다. 하나같이 희귀하고 좀처럼 만나기 어려운 술들이다. 이곳 술들은 따로 모아서 술 리뷰에 올라갈것이다. 위의 안주는 간장새우 토마토절임 연어회 였다. 간장새우는 쫀득하다못해 단단한 젤리같고 토마토절임의 신비로운 드레싱은 정말...이곳에 위장취업해서 레시피를 알아내고싶어질 정도다 연어.. 2020. 4. 26. (연남동 카페) 실론살롱 연남동에 위치한 홍차전문 카페이다. 사실 홍차보단 마카롱으로 더 유명할지도 모르겠다 블루리본에 꾸준히 등재되는 곳이며 마카롱의 퀄리티가 상당하다. 부드러우면서 쫀득거리고 그러면서도 입에 달라붙지않고 깔끔하다 차도 훌륭하다. 내가먹은건 얼그레이 마카롱과 유자 마카롱 그리고 아쌈티와 트로피칼크림슨아이스티 훈스타 6점 / 10점 2020. 4. 26. (연남동 맛집) 툭툭 누들타이 미슐랭 가이드에 등재된 식당이다. 뭔가 '여기 정말 독특하다' 라기보단 '여기 정말 현지스럽다' 가 어울리는 식당이었다. 현지스러운 맛과 향 그리고 인테리어... 여기가 독특한게 한가지있다면 동남아 식당임에도 와인종류가 굉장히많다 스펙트럼도 다양해서 오렌지와인부터 내추럴와인도 판다 와인을 좋아하는 사람이라면 좋아할듯하다 훈스타 6점 / 10점 2020. 4. 26. 이전 1 2 다음
