(판교 맛집) 세이로무시 효

편백찜으로도 불리는...세이로무시

판교에 있길래 가봤다.

코스요리로 구성되어있는데

수비드 관자 & 새우가 나왔다. 소스는 감자퓨레

관자 식감도좋고 새우도 탱글탱글해서 맛있었다.

고로케도 딸려나왔는데 이건 그냥 평범...

그리고 메인메뉴인 세이로무시

고기는 왼쪽에서부터 차돌 채끝 이베리코

침깨소스와 유자간장소스 각각 찍어먹어봤는데

간장과 더 잘 어울렸다.

다만 고기냄새에 매우 민감한 사람은 찐 고기의 잡내가

불쾌했을수도 있을것같다.

맛있었다.



훈스타 6.5점 / 10점