(가로수길 맛집) 대막 비스트로

맨 위에서부터

숙성 광어회와 새우

숙성광어회 답게 쫄깃하면서도 굉장히 부드럽고 감칠맛이 대단했다. 새우는 비교적 평범했지만 달고 맛있었다

후토마끼

한입에 먹어야 맛있어요~^^ 라고 말씀하신것 치고는
사이즈가 지나치게 크다 ㅋㅋㅋ 나는 입이 굉장히 큰 편이라 가능했지만...남들은 흠...^^

맛은 좋았다. 밥을 아무래도 누룽지밥을 사용한게 아닌가 싶을정도로 누룽지향이 강했다. 이색적이고 맛있었다.

소라가라아게

오늘의 베스트였다. 너무나 술안주로 적합한...
담백하고 쫄깃하고 위에올라간 와사비소스도 너무
부드럽고 간이 딱 맞아서...술을 마시지 않을수 없었지만...
이날은 참았다...ㅠㅠ

바질소바

음...비쥬얼에비해 조금 아쉬웠다. 바질향도 너무 좋고 간도 알맞고 면도 부드럽고 쫄깃했으나...뒤로갈수록 달게느껴져서 많이먹기는 약간 부담스러웠다.

소스로 사용된 다진고기가 주범이었다. 너무달아!

훈스타 : 7점 / 10점