차맛집2 (판교 카페) 티야 TYA 티 (tea) 라는 카테고리가 무엇인지 일깨워준... 최고의 찻집이다. 국산맥주만 마시다가 IPA를 처음 맛봤을때의 그런 비슷한 충격이랄까... 아 ...이게 티 구나... 이게 밀크티구나! 라는걸 일깨워준곳 카페 분위기는 독일이나 영국의 ...목가적인 느낌이고 가게 전체에 은은하게 나무와 찻잎의 냄새가 베어있다 벌써 2년째 거의 일주일에 3~4번은 방문할정도로 너무나 마음에드는 업장이다. 일전에 먹었던 최상급 다즐링과 아쌈티의 임팩트가 너무 강해...카페역사상 최고점을 부여하려한다. 훈스타 8.5점 / 10점 2021. 8. 24. (게슈밴드너-gschwendner) Salz-caramel 완연한 카라멜 마끼아또의 향 그러나 합성착향료의 그 향이아닌 정말 설탕을 카라멜라이즈한 듯한 자연스러운 향이난다 달달한 향기와는 달리 부드럽고 깔끔한 맛이나고 풍미가 넘친다... 무엇보다 피니쉬가 굉장히 길고 강렬해서 깜짝놀랐다 너무 놀라 찻잎을 사버렸다. 보통의 디저트는 그 달달함때문에 여러 풍미가 죽고 텁텁함이 남기 마련인데 이건 달달함속에 세심한 디테일까지 모두 보여주는 굉장한 녀석이다. 훈스타 7.5점 / 10점 2021. 3. 24. 이전 1 다음
