연남동이자카야5 (연남동 맛집) 마음 애정하는 편안하고 아늑한 분위기의 한식 이자카야 먹고싶었던 메뉴가 매진이돼서 좀 아쉬웠지만 오랜만에 느낀 바 테이블에서의 식사가 너무 만족스러웠다. 이날 주문한건 1. 숙성 광어&도미 2. 들기름에 버무린 삼치회 3. 제주갈치구이 (튀긴메밀을 붙여 비장탄으로 구워낸...) 가장 만족스러웠던건 삼치회~! 질 좋은 들기름에 깨소금 바삭한 김가루 그리고 백김치가 올라가는데...정말 고소함의 극치였다. 이날 모월청이 없어서 일엽편주를 주문했는데 앞서 먹었던 광어와 도미회와는 잘 어울리지 않아 아쉬웠지만... 이 삼치회가 살렸다. 정확히는 들기름이 살렸다. 훈스타 7.5점 / 10점 2021. 3. 15. (연남동 맛집) 마음 maum 간만에 방문한 나의 단골집♡ 두부완자가 주전부리로 나왔고 고등어가 제철 회로 나왔다 중간에보이는 고기는 한우 우설구이 개인적으로 소의 혀....라고생각하고 먹으면 기분이 이상해서 좋아라하는 부위는 아니지만 너무 담백하고 쫄깃하고 맛있었어서 거부감없이 잘 먹었다 술은...조선 3대명주라 불리는...뭐시기였는데 까먹었다 ^^;; 굉장히 강렬하고 온갖 향과 풍미가 터져나오는 좋은술이었...지만 맛이 기억이안나 다음에 먹으면 다시 리뷰를 올려봐야겠다... 훈스타 8점 / 10점 2020. 10. 30. (연남동 맛집) 마음 maum 정말 자주가게되는것같다 내 블로그를 찾는사람이라면 벌써 세번은 봤을것같다 근데 나는 웬만해선 같은메뉴 같은식당은 가지않는편이다 그런 내가 이렇게 자주간다는건 그만한 이유가있겠쥬? 각설하고... 이번에 먹은메뉴는 오늘의 회 + 모월(청) 항정살구이 + 추사 이렇게다. 모월은 청주계열의 술이고 추사는 사과로만든 브랜디다. 그냥...그냥 맛있다. 생선회는 모두 알맞게 숙성과정을 거쳐 쫀득하고 토치되어 나오는 생선류도 있으며 간장이 필요없도록 간이되어 나오는것도있다 성게알은 마치 홍시를 먹는것과같은 달콤함과 풍미가 폭발한다. 모든 내용물은 국산이다. 항정살은 또 어떠한가...알맞은 굽기로 구워진 항정살을 버터를 대추로감싼 가니쉬와 함께먹으면 아주 독특하고 감칠맛이 폭발하는...희한한 맛이 난다 하...맛있다.... 2020. 7. 4. (연남동 맛집) Maum 마음 내가 굉장히 아끼고 애정하고 좋아하는! 한식 이자카야다 소개하고싶지 않았지만...구독자 유치를위해... 희생시켜본다... 이곳은 퓨전한식과 전통주를 취급하는곳이다 분위기는 말할것도없고 음식의 맛 서비스 술 그 모든것이 나를 만족시킨다 음식메뉴가 주기적으로 바뀌는것도 너무 좋다 그만큼 끊임없이 연구를 하고 발전하는 가게라는 뜻이니까 맛 설명은...생략한다...그저 너무 신선하고 맛있고 절묘하고 특색이있다. 어느것 하나도 절대 평범하지않다 훈스타 8점 / 10점 2020. 6. 15. (연남동 맛집) 쿠루미 나의 연남동 단골집 일본식 이자카야다. 알고 가지않는이상 발견하기 정말 어렵게되어있다 외부에 그 어떤 간판도 없고 외부에 노출되는 조명도 없다 쿠루미 입구로가면 두꺼운 문이 있고 그걸 열고 들어가면 다른나라에 온듯하면서도..포근한..공간이 튀어나온다 가운데엔 바 테이블이있고 몇몇 좌식 자석이있는데 사실 바테이블이 메인이다. 나는 이번에 2인사시미와 치즈덴뿌라 그리고 도미가맛살구이를 주문했다. 명불허전 특히 사시미에 있는...광어로 안키모를 말아놓은것이 압권이다. 훈스타 7점 / 10점 2020. 5. 6. 이전 1 다음
