북경오리맛집2 (한남동 맛집) 쥬에 런치코스 중에선 가장 좋은 코스인 주작 코스 맛은 상당했다. 특히 샥스핀요리와 북경오리가 굉장히 맘에 들었다. 다만 중식이 갖는 한계점은 여전했다...물린다는것...ㅠㅠ 다른 파인다이닝 업장을 돌아봐도 중식은 어쩔수가 없었던것같다 쥬에의 문제가 아닌, 중식이 문제렸다... 훈스타 7.5점 / 10점 2022. 7. 30. (서울 맛집) 신사동 왕스덕 하림 회장님이 애정하신다는 (망고플레이트 피셜) 북경오리 전문점! 포시즌스 호텔의 유유안이나 레스케이프 호텔에있는 북경오리에 비해 현저히 저렴한 가격 (9만원) 으로 맛볼 수 있다. 오리나 요리방식에 따라 다르기야 하겠지만 왕스덕은...개인적으로 좀 느끼했다 전기통닭구이의 향에...육질은 흡사 족발의 그것과도 같았고 참 괜찮았는데...후반부로 갈 수록 오리의 기름기가 쌓여서 많이먹기는 좀 힘들었다 훈스타 6.5점 / 10점 2021. 2. 22. 이전 1 다음
