백현동술집7 (BBP - Brussels beer project) Nord Bliss 이것도 미쳤다 내가 IPA를 굉장히 좋아하지만 딱 한가지 흠이있다면 종종 굉장히 달달한 녀석들이 있다는점이다 근데 이건 매우 드라이하다. 그러나 아주 밝고 진한 IPA의 향과 풍미 그리고 맛을 간직하고있으면서도 드라이하다 마치...샴페인같은 느낌도든다 실제로 이 맥주를 만들때 들어간 효모가 샴페인의 느낌을 주는 효모라한다. 이것도 소장하고싶어 ㅠㅠㅠㅠㅠ 훈스타 7.5점 / 10점 2020. 8. 27. (BBP - Brussels beer project) Mino Taure 와.....미쳤다.... 그냥 할말을 잃었다 무슨와인이었는지 기억은 안나지만... 그랑크뤼? 무튼 굉장히 고급와인을 숙성시킨 오크통에서 수년 (3년6개월?) 가량을 숙성시킨 맥주다 아니...맥주라 표현을 하는게 맞나 싶을정도로 와인을 마시는기분이었다 매우드라이한 스파클링와인? 아주 고급스러운 와인의 향과 풍미가 그대로 전해져왔다 이건...소장하고 쟁여놓고 먹고싶을정도로 너무나 맛있었다...갖고싶다 ㅠㅠ 훈스타 8점 / 10점 2020. 8. 27. (Rufxxx) 텍사스 모스코뮬 (rufxxx ver) 직접 생강을 끓여만든 진저에일과 라임..탄산수..그리고 위스키가 들어간 텍사스 모스코뮬 어마어마하게 다채롭고 풍부한맛이 나는 칵테일이다 생강의 알싸한맛과 달콤함...그리고 위스키의 스모키함이 한데 어우러져 아주아주 맛이좋다 훈스타 7점 / 10점 2020. 7. 31. (판교 맛집) 루프엑스 Rufxxx 사실 맛집소개라기보단 발자취를 남기는 수준이 아닌가 싶다... 또 찾아온 나의 단골집 루프엑스 이번엔 한번 취해보고싶어서 이것저것 마셔보았다. 다 익숙한 그 맛들이지만 여전히 맛있었다. 2020. 7. 31. (초가) 청주 한청 다이호시에서 주문한 청주 한청... 색은 투명하고 마치 물과도같다 바디감도 느껴지지않았다 그러나 입 안에들어가자 굉장히 부드럽고 달콤하고 실키한 질감이 입안을 휘감았다 술 자체는 굉장히 좋았다. 다만 음식과 먹기엔 갈수록 술이 달게느껴지고 알콜향이 조금씩 튀기시작해서 아쉬웠다 안주 미스...ㅜ 훈스타 6점 / 10점 2020. 7. 19. (금이산농원) 복숭아와인 와! 복숭아 와인이라니~ 딱봐도 달다구리하고 아주 밝고 맛있어보인다. 근데 도수는 12도...조심히 마셔야겠다 ^^ 맛은...천도복숭아를 껍질채로 베어물었을때 나는 그 신선하고 밝은 맛이었다. 향도 정말 복숭아 그 자체였다 그도그럴것이 저 와인은 복숭아 96%? 로 만들어졌다 여름에 너무나 잘 어울리는 와인... 강추! 아 참고로 생각보다 바디감도 없지않아 있고 달지만 산뜻하고 산뜻하지만 무게감도 있어서 꽤나 밸런스를 잘 맞춘 와인이다. 드셔보시라 훈스타 6점 / 10점 2020. 6. 25. (뽀햘라) Orange gose 오렌지 고세 뽀햘라 맥주라인업에서 나온 사워에일 아주 산뜻하고 가볍고 오렌지 정도의 상큼함이 느껴진다. 실제로 오렌지 맛이나 향이 나는건 아니다 ^^ 훈스타 6점 / 10점 2020. 6. 19. 이전 1 다음
