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추사 40도
잔술로 주문했다
사과를 이용해만든 깔바도스같은 일종의 브랜디다
문경바람을 아신다면 그것을 떠올리면 되겠다
맛은...
문경바람이 정말 청사과향이 피니쉬로 올라온다면
이 추사는 사과로 만들었다고 말해주지않으면 사과를
찾기어려울듯하다.
향은 구수한 향 오크향 그리고 설탕이 카라멜화 된듯한
단 냄새가 조금나고
한모금 들이키면 살짝 산미가 있으며 아주 부드럽고 가볍다
피니쉬는 카라멜향이 살짝 나면서 깔끔하게 넘어간다
음식과 같이먹어야 맛있을 술이다
달리말하면 술 자체만 놓고보면 조금 아쉽다
너무 가볍고...향과 맛이 단순하다
그래도 맛있다! 음식과 먹으면 아주 맛있으니 그걸로 만족~
훈스타 6.5점 / 10점
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