(명동 맛집) 제로컴플렉스 zero complex - 미슐랭 1스타

런치 + 내추럴와인 페어링

스파클링내추럴와인 펫낫...매우 맘에들었다 소장해야겠다

스모크파프리카의 맛이 강하게났던...밑에는 단새우가있다

구수한 누룽지가 연상되는...와인에 숭늉탄듯한 맛 은근맛있다

레몬전복타르트 + 육회에 치즈를 소복히 쌓은 타르트

애호박과 골뱅이...소스는 생선뼈로 육수를 낸듯한 깊고 부드럽고 감칠맛이 넘쳤다.

염지가 아주 잘된 대구요리

살구아이스크림...살구가 많이 셨다

아주 마음에 들었다

근데 여기는 음식만 먹는다면 30%정도 모자라다

느낄 수 있을정도로...와인과의 마리아주가 대단하다

마치....와인에 맞춰서 음식을 만든게 아닌가 싶을정도

여긴 와인페어링 필수다...

훈스타 8점 / 10점